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La salud es algo esencial en la vida humana y esta idea está impregnada en el ADN de Molino de Zafra.
Nuestra misión es ofrecer a la sociedad productos agroalimentarios saludables y de la más alta calidad, partiendo de la unión de cuatro pilares fundamentales; el olivo, la salud, el entorno natural del sur de España y el I+D+i. Para conseguir todo esto promovemos el aceite de oliva virgen extra de variedad morisca, siendo al mismo tiempo referencia de la alimentación saludable y 100% natural.
Estamos comprometidos con nuestro entorno: Nuestros procesos de producción garantizan en todas sus fases la no agresión al medio ambiente así como la reutilización de los residuos productivos, siendo nula nuestra emisión de CO2 a la atmosfera.
Entendemos la Innovación como una renovación permanente, es algo fundamental para el progreso empresarial y de la sociedad, y es por ello que desde nuestro departamento de I+D+i no dejamos de trabajar para conseguir ser cada día mejores.

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